Rebsorten

Rote Rebsorte
Trollinger
Dem Schwaben sein Liebling gern als TL getrunken (Trollinger Lemberger)
Lemberger
kräftiger Roter am besten trocken zu trinken
Blauer Spätburgunder
wird oft als kräftiger Rotwein angebaut, bei unsallerdings als Weißherbst, da es sehr gut zu dem Charakter passt.
Muskattrollinger
als Weisherbst mit Restzucker ein Gedicht
Acolon
der ganz kräftige Rote, schwäbischer Franzose
Helfensteiner
Ältere Rebsorte, wird als Roséwein ausgebaut
Muskattrollinger
Junge Rebsorte mit feinem Muskatgeschmack. Als Weißherbst mit Restzucker ein Gedicht.

Weiße Rebsorte
Weißburgunder
Spritziger Wein
Riesling
für unsere Lage ein Wein der nicht einfach auszubauen ist
Kerner
wenn es das Jahr zulässt sehr gut als Auslese süß zu Trinken und geniesen
Silvaner
ältere Rebsorte
Kerner, Silvaner, Weißburgunder ergeben bei uns einen sehr schmackhaften Cuvée.